Buah perah macam buah getah juga, menggunakan mekanisme letupan. Apabila buah dah masak, buah akan meletup dan biji jatuh ke tanah. Biji buah perah tu lah yang kemudiannya direbus. Yaya tak pernah tengok pokok buah perah. Proses merebus dan menjeruk buah perah lagi lah tak tahu. Tak usah lah difikirkan cara memasak, sebab pokok pun tak ada. Haha. Biasa orang jual yang dah siap sedia dimakan.
Buah perah ni bermusim. Nak tahu bila musimnya, bila pergi pasar ada makcik-makcik jual buah perah. Susah juga nak jumpa buah ni. Korang buah bermusim ni jangan duk buat mengidam lah ye. Hihi.
Rasa biji buah perah
Rasanya sedap. Isi buah perah lembut dan rasanya macam makan kacang badam atau gajus. Samalah macam biji cempedak rebus. Lebih kurang macam tu lah. Susah pula nak gambarkan rasa buah perah ni.
Jadi buah perah ni yang kategorikan Yaya sebagai 'rare' sebab susah nak jumpa dan ramai tak kenal. Kalau korang jumpa orang jual buah perah selepas ni boleh lah beli dan cuba lah rasa sendiri.
Buah Perah di Pasar Chabang Tiga, Kuala Terengganu
Harga buah perah RM1 untuk 3 ulas. Makcik tu dah bungkus siap-siap sama ada nak yang RM3 atau RM5. Sebelah buah perah tu ada jering rebus. Dimakan bersama isi kelapa muda yang digaul garam dan gula. Korang makan ke jering rebus? Jering rebus Yaya pernah cuba makan sekeping dua..rasanya tak ngam dengan Yaya. Haha. Jering segar Yaya tak pernah makan, jering rebus ni pun dulu-dulu makan challenge diri sendiri je. Kiranya itulah yang terakhir merasa jering rebus.
Tapi kalau ubi kayu rebus Yaya tak tolak. Owh..tak lama lagi dah musim tengkujuh di Terengganu. Syoknya kalau dapat makan ubi rebus regu dengan kopi O panas masa musim hujan. Feeling dia lain sangat. Hihi.
buah perah eh..shida pertama kali tahu ade buah tu..nnt boleh cuba beli dan rasa..
ردحذفtak pernah makan lagi buah ni
ردحذفdlu igt buah getah masa mula2 mkn..haha
ردحذفsama dengan buah kerdas kan ni, berbau gak kan Yaya macam petai atau jering betul ke? kak ana pun tak berapa pasti ni hehe :)
ردحذفbuah perah tak ada bau kak...itu yang boleh telan tu..hihi
حذفTak pernah tengok, tahu pun buah perah ni. Rupanya macam biji kopi ye?. Kalau terjumpa boleh la try beli.
ردحذفtak pernah tau ada buah ni , nampak sedap jer.... klu rasa mcm buah badam or gajus.. means mmg sedap gila ni
ردحذفBuah perah ni macam buah berangan tu ke? Ke lain?
ردحذفtak pernah jumpa pun buah ni. noob betul rasa >< ada kat ganu je ke?
ردحذفfirst time dengar nama buah perah ni, tak pernah jumpa lagi..hehe
ردحذفI k ow what is buah perah. But I never taste it before. Maybe I should try one day.
ردحذفFirst time dengar buah perah. Ok fine klau taste dia gajus lookalike gitu.. InsyaAllah sure boleh layan. Err... Kat KL Sgr agaknya ada jual tak? Nak jugak kita try.
ردحذفSekali je pernah makan, masa tu ke Pasar Malam Paka tu..Suami beli, mula tak pandai nak makan, bila dah try, ooo sedap juga macam Yaya kata...
ردحذفTak pernah dengar atau tengok langsung buah perah nie. Thanks sebab share buah yang rare gini. Mesti ramai yang tak pernah tengok semacam Rawlins kan
ردحذفSelalu juga tgk buah perah ni. Tak merasa lagi. Sedap ke? Org kedai tu dh siap rebus kan? Nanti nak cuba la bila balik terengganu ni
ردحذفFirst time juga dengar tentang buah perah ni. Even blk ganu pun xde org kenalkan. Maybe sebab bukan musim kan. Harap dpt cuba one day.
ردحذفWahh first time Kitkat dengar about buah ni.. Maybe tak perasan sebelum ni... Next time nak try la buah perah ni...
ردحذفRupa dia macam biji kopi erk. Ehhehe.. Tak pernh ras alagi buah perah ni. Kene berkunjung rumah yaya la macam ni.. Ehehhee
ردحذفFirst time tahu nama buah ni. Macam biji cempedak eh kak. Nanti boleh cuba. Kat KL ni tak pasti ada ke tak.
ردحذفTak pernah rasa lg buah perah ni. Nect time klu gi trengganu blhlah cari klu ada rezeki
ردحذفOh, ri tu nampak Yaya share kat IG or FB, ingatkan macam buah tupeng kat sarawak..rupanya lain bila yaya da tunjuk isinya..mesti sedap sebab macam cempedak rebus 😋
ردحذفni kali pertama ika tahu pasal buah ni. tak pernah tau pun kewujudan dia. thanks share
ردحذف