Muffin Coklat .. errkk .. Kek Coklat La

jom join

Yaya Azura 1st Giveaway

Kelmarin .. bawak Wafiq pergi kat satu hyper runcit kat sini .. biasalah pergi beli susu dan barang dapur yang lain .. barang-barang untuk buat spagheti pun beli jugak .. untuk buat breakfast pagi ahad .. cari jugak muffin cup yang agak keras.. minggu lepas dah tergendala nak buat muffin coklat .. tapi tak de jugak kat situ .. haih ..kena sumpah jugak muffin cup nie ...

muffin cup by Lydia Miza

patut jadi macam pic kat atas tu la .. yaya cari muffin cup keras sebab tak de alas besi nak letak cup tu .. tapi kalau beli muffin cup yang nipis tu dan bakar tak pakai alas besi jadi ke tak bentuk cam muffin tu LM ? yaya tak pernah buat la... tak tahu ...

akhirnya ... dengan menggunakan resepi yang sama .. muffin coklat terlah bertukar menjadi kek coklat ..

 kalau korang over rajin boleh buat topping dan hias sikit-sikit ...

nie la rupanya muffin coklat tak jadi ..hikhik ... yaya tambah coklat chip ...

nie resepi asal ... senang nak buat .. sukat pakai cawan je ... sedap pulak tu .. lembap je rasanya ...

sumber : Lydia Miza

Bahan - bahan :

1 1/3 cawan tepung gandum

1 sudu teh serbuk penaik

1 sudu teh soda bikarbonat - ayak semua nie bersama

3/4 cawan serbuk koko

1/3 cawan milo

1 sudu besar nescafe - jika suka *yaya letak

1 cawan susu segar ... boleh letak susu cair

1 cawan butter yg dicairkan atau minyak sayur

1 cawan air panas mendidih

1 3/4 cawan gula pasir

telur 3 biji

cara-cara membuat :

pukul telur dan gula sampai hancur pakai tanagn sahaja * yaya tetap guna mixer .. hihi..

masukkan semua bahan kecuali air panas

bakar 175 degree selama 17 minit atau kukus jika suka

disebabkan yaya guna oven butterfly elektrik tu .. masa membakar tu memang terlebih-lebih la...1st tu dah set 25 minit .. lepas bunyi ting tu gi hendap berkocak lagi adunan kuih tu.. hahaha

lepas tu tambah lagi 20 minit ... ok sikit dari tadi .. tapi bila cucuk dengan garpu masih melekat kat garpu.. owh..belum masak lagi ..

lepas tu tambah lagi 20 minit .. lepas bunyi ting cepat-cepat gi hendap .. harap-harap dah masak ..  yeay .... masak jua akhirnya ...

nota kaki : LM pakai microwave ape ye agaknya ...17 minit dah masak ... yaya punya lebih sejam! nasib baik buat kek tu dengan penuh kasih sayang  .. tak tension langsung! hihihi!

nota kaki lagi : nak buat entri pasal wafiq kat hyper runcit tu.. tapi jadi entri buat kek pulak .. hihi.. next entri la pasl wafiq..hihi...